6月11日，全新美食综艺节目《天才厨人》在爱奇艺首期分上中下三集上线。从首期内容来看，这档美食综艺堪称同类型综艺中的佼佼者。它在节目设计方面颇为专业，首期“叙事节奏”明快，毫不拖沓。同时，节目中的赛事对抗激烈，看点十足。而且，明星与专业评委的搭配科学合理，大众评委的广泛参与也保障了评选的广泛性。
在节目整体设计上，有门有派的大厨与民间野生厨师展开对抗，这种对抗方式新颖且极具对抗性。酒店名门正派的厨师做菜较为规矩，规矩虽能成就方圆，但有时也会限制菜品发挥。而民间野生厨师则是规矩的破坏者，他们能将规矩破坏到何种程度，颇具看点。因此，让这两种厨师分团队对抗，“主线叙事”十分有趣。
在“叙事节奏”上，《天才厨人》直接以菜品对抗为主，节奏明快。每道菜品上来之前，明星嘉宾会闲聊一些与菜品无关的私生活内容，这类内容在后续节目中可全部摒弃，毕竟观众对明星私生活并不感兴趣。
具体的菜品对抗环节异常激烈。特别是当两道菜品都堪称顶级时，《天才厨人》的投票模式就更具观赏性。观众爱看热闹，顶级菜品对抗显然比“谁更差”的比拼更有意思。首期节目中，只出现两道菜品对抗时，观众普遍觉得很差，他们更喜欢看顶级对顶级的较量。
此外，这档美食综艺中明星评委、专业评委和大众评委的搭配模式科学合理，既尊重综艺娱乐属性，又尊重美食对决的科学属性。三组评委分工不同。
明星评委负责带动流量，吸引粉丝观看并为综艺制造热度。节目中会安排一些他们的聊天内容，贩卖隐私让粉丝过瘾。像马頔这样的明星嘉宾，对菜品和饮食颇有见解，能给出更专业的评价。
专业的厨神级评委为美食点评环节提供高级评论指导，这是美食综艺专业性的重要体现。首期节目中几位专业美食评委的点评精简且精准，有助于提升普通观众的美食品位。后续节目应让专业评委多说一些，剪辑其真知灼见。
大众评委人数众多，这很科学。大家都有投票权，能实现口味选择的多样化，避免出现几个评委决定的“一言堂”现象。以往美食综艺中这种不科学的情况较多，而大众评委广泛参与投票决定菜品品质，更易服众。
尤其是公证员的加入，让这档美食综艺更显专业。公证员负责投票的真实性，使节目不太容易作假。当然，美食对决还是要靠美食作品说话，作假毫无意义。
此外，这档综艺能让人看到很多美食，十分过瘾。不过，它也有可调整之处。比如是否可以拍摄美食制作过程，是否提供美食线上、线下购买方式。节目组不妨拓展格局，重点标注厨师们任职的餐厅，方便观众线下品尝。
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